Да здравствует паста!
- Category: Ресторанный гид
С 20 октября по 20 ноября пройдет пятый ежегодный фестиваль итальянской кухни Buona Italia! В рамках фестиваля лучшие итальянские рестораны Петербурга, в числе которых и ресторан «Росси» Гранд Отеля Европа, представят специальное фестивальное меню.
Меню под названием «Торжество пасты», или “Sagra della Pasta”, созданное шеф-поваром Гранд Отеля Европа Марко Альбаном, включает в себя такие изысканные блюда, как тальятелле с грибами под сливочно-сырным соусом с ароматом трюфеля, креветки в паутинке из теста кадаиф с фруктовым майонезом, открытые равиоли с морепродуктами, томатами и базиликом и многое, многое другое.