Из Альбы на стол!

Читать журнал On-line

Бал мечты

4 декабря 2014 г., в Большом Петровском зале гостиницы «ПРЕЗИДЕНТ-ОТЕЛЬ» состоится благотворительный танцевальный вечер «Бал Мечты».

Мероприятие проводится по инициативе Благотворительного Фонда «С Днем рождения!», совместно с Федерацией спортивных танцев на инвалидных колясках, компаниями «Академсервис», «Интерконнект», «Спин-Мьюзик» и центром социального обслуживания округа «Басманный».

Все средства, вырученные в ходе проведения бала, будут направлены на реабилитацию детей-инвалидов - подопечных фонда; поддержку работы клуба для мам детей – инвалидов, а также на помощь в развитии и адаптации детей из детских домов, курируемых фондом, новогодние мероприятия и детские подарки.

На вечер приглашены представители городской администрации, посольств, консульств, национальных культурных центров города Москвы.

Афиша

Из Альбы на стол!

Category: Ресторанный гид

Как известно, самый дорогой гриб в мире – это белый трюфель из города Альба в Провинции Пьемонт. Не просто дорогой, но и загадочный деликатес мировой кулинарии с уникальным вкусом и ярким, несравненным ароматом. Теперь Гости ресторана «Аист» смогут оценить качество и настоящий вкус итальянского трюфеля, благодаря ценному «трофею».

По мнению Умберто Рокка - шеф повара ресторана Аист - трюфель, аристократ грибного царства, особенным образом открывается в блюде, подчеркивая вкус соседствующих продуктов. Тар-тар из говядины с соусом пармезан, домашняя паста в сливочном соусе, а также ризотто с трюфельным маслом и яйцом пашот . Любое из перечисленных блюд дополнит своей пикантностью и ароматом – бриллиант Альбы – белый трюфель.