Пьер Ганьер в Москве
- Category: Ресторанный гид
Французский специалист входит в число лучших шеф-поваров планеты. Звезд такой величины Москва еще не видела, но предыдущие рестораны высокой кухни выжить в городе не смогли. Московский ресторан рассчитан на сто шестьдесят семь гостей. Кухней будет руководить сам Ганьер, который самостоятельно разработал меню и сформировал команду. Начальные инвестиции в ресторан такого уровня составляют от трех до пяти миллионов долларов.