Черная икра возвращается
- Category: Ресторанный гид
В России на прилавки магазинов легально возвращается черная икра. Полный запрет на торговлю черной икрой, связанный с катастрофическим снижением численности осетров в Каспийском море, действовал в течение трех лет. Сейчас черная икра доступна лишь очень богатым людям: в Москве ее порция (которой хватит на четыре маленьких бутерброда) стоит 700 долларов, а в Лондоне — до 7 тысяч долларов.