Вино, изменившее мир, за $11 тыс.

Category: Ресторанный гид

Бутылка шардоне Chateau Montelena урожая 1973 года была продана на аукционе Spectrum за 11 325 долларов. Это вино одержало историческую победу над лучшими образцами из Бургундии и Бордо на самой известной дегустации XX века и во многом изменило современные представления о вине.
В далеком 1976 году британский виноторговец Стивен Спурье организовал в Париже сравнительную дегустацию лучших калифорнийских и французских вин, после которого стало понятно, что по-настоящему великие вина можно делать не только во Франции, но и далеко за ее пределами. На дегустации были выставлены 10 красных и 10 белых вин. В ходе «слепого» сравнения 11 судей в обеих категориях отдали победу заокеанским образцам.
Заветная бутылка – последняя из погреба Chateau Montelena, – досталась британскому инженеру-программисту Джейсону Коркорену. Несколько месяцев тому назад этот человек задался целью собрать все вина легендарной двадцатки. Калифорнийское шардоне оказалось последним недостающим лотом его коллекции.
«В идеале я хотел бы иметь две бутылки Chateau Montelena, – говорит Джейсон, – одну для коллекции, а другую, чтобы выпить». Однако его мечта вряд ли когда-либо осуществится. Урожай 1973 года давно распродан. Единственный известный экземпляр, помимо купленного на аукционе, хранится в Смитсоновском институте в Вашингтоне и является национальным достоянием США.