Со специальным маслом вкус трюфелей стал доступнее.

Читать журнал On-line

Бал мечты

4 декабря 2014 г., в Большом Петровском зале гостиницы «ПРЕЗИДЕНТ-ОТЕЛЬ» состоится благотворительный танцевальный вечер «Бал Мечты».

Мероприятие проводится по инициативе Благотворительного Фонда «С Днем рождения!», совместно с Федерацией спортивных танцев на инвалидных колясках, компаниями «Академсервис», «Интерконнект», «Спин-Мьюзик» и центром социального обслуживания округа «Басманный».

Все средства, вырученные в ходе проведения бала, будут направлены на реабилитацию детей-инвалидов - подопечных фонда; поддержку работы клуба для мам детей – инвалидов, а также на помощь в развитии и адаптации детей из детских домов, курируемых фондом, новогодние мероприятия и детские подарки.

На вечер приглашены представители городской администрации, посольств, консульств, национальных культурных центров города Москвы.

Афиша

Со специальным маслом вкус трюфелей стал доступнее.

Category: Ресторанный гид

catItemTitle Трюфели - это одно из самых дорогих съедобных удовольствий в мире. Если вам когда-нибудь довелось попробовать этот божественный гриб, то вы хорошо понимаете, почему они стоят так дорого. Их богатый, масляный аромат просто невозможно с чем-то сравнить и описать его. Они достаточно постоянны в цене, но являются скоропортящимся продуктом, их не запасешь заранее, именно поэтому многие повара заменяют натуральный трюфель специальным ароматизированным маслом.

Этот продукт обладает перед натуральным грибом огромным преимуществом, открытая бутылка может храниться в течение года и не портиться. Повару легко усилить или снизить аромат трюфелей в блюде, грамотно дозируя масло. Бутылка такого ароматизатора объемом 750 миллилитров стоит примерно 45 долларов, что совсем не дорого, если вспомнить о ценнике на "золотые" грибы. В основе лежит самое лучшее оливковое масло холодного отжима. Производиться продукт в Италии, где произрастают одни из лучших трюфелей в мире.